Olá, meninas!
Hoje vim deixar uma receita bem simples, com poucos ingredientes e muito deliciosa. São essas bolinhas aqui, que eu fiz bem rapidinho!
Comece picando as ervas:
(Eu usei cebolinha, salsa, basílico e gartenkresse. Todos plantados por mim!)
Numa vasilha, junte:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 ovo
3 colheres de queijo parmesão ralado (eu usei gouda)
3 colheres de ricota
sal a gosto
Ervas frescas picadas
Depois de bem misturado, acrescente uma colher (sopa) rasa de fermento em pó e misture mais um pouco.
Modele bolinhas com a ajuda de duas colheres e frite em óleo não muito quente, pra que não fique cru por dentro. Escorra em papel-toalha e...pronto!
Espero que tenham gostado da receita, que façam também e até a próxima!
Hoje vim deixar uma receita bem simples, com poucos ingredientes e muito deliciosa. São essas bolinhas aqui, que eu fiz bem rapidinho!
Comece picando as ervas:
(Eu usei cebolinha, salsa, basílico e gartenkresse. Todos plantados por mim!)
Numa vasilha, junte:
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 ovo
3 colheres de queijo parmesão ralado (eu usei gouda)
3 colheres de ricota
sal a gosto
Ervas frescas picadas
Depois de bem misturado, acrescente uma colher (sopa) rasa de fermento em pó e misture mais um pouco.
Modele bolinhas com a ajuda de duas colheres e frite em óleo não muito quente, pra que não fique cru por dentro. Escorra em papel-toalha e...pronto!
Espero que tenham gostado da receita, que façam também e até a próxima!